給孩子的常見蔬菜圖鑒

蔬菜是人們飲食中

必不可少的食物

有許多小朋友

不喜歡吃蔬菜

今天大叔給孩子們

介紹一些常見蔬菜

希望通過了解蔬菜

讓孩子愛上吃蔬菜

-文末為孩子們準備了“多吃蔬菜”的有趣故事哦-

1

稱號

五彩小燈籠

蔬菜功能

保護視力

幫助消化

降脂減肥

預防癌癥

適合孩子的吃法

清炒柿子椒

兒歌

像是辣椒它不辣

像是柿子它不甜

紅黃綠紫營養多

又好吃來又好看

2

稱號

菜中皇后

蔬菜功能

預防癌癥

保護血管

幫助消化

預防感冒

適合孩子的吃法

洋蔥炒雞蛋

兒歌

洋蔥寶寶，衣服多套

顏色一樣，有大有小

穿在身上，就像棉襖

天氣熱了，也不脫掉

3

稱號

補鈣之王

蔬菜功能

補充鈣質

保護血管

寬腸通便

抑制潰瘍

適合孩子的吃法

香菇油菜

兒歌

小油菜，真可愛

媽媽把它做成菜

寶寶愛吃炒油菜

身體健康人人愛

4

稱號

營養模范生

蔬菜功能

保護視力

延緩衰老

補鐵補血

降低血壓

適合孩子的吃法

菠菜粥

詩句

北方苦寒今未已

雪底波棱如鐵甲

豈如吾蜀富冬蔬

霜葉露牙寒更茁

5

稱號

菜王

蔬菜功能

清熱化痰

健胃消食

利尿消腫

降脂降壓

適合孩子的吃法

耗油春筍

兒歌

春筍頭尖尖

愛吃小雨點

吃了長得高

嗖嗖沖上天

6

稱號

夏季第一瓜

蔬菜功能

利尿消腫

減肥降脂

清熱解暑

降低血糖

適合孩子的吃法

冬瓜丸子湯

兒歌

瓜蔓慢慢向前爬

蔓下有個大冬瓜

大冬瓜，你別急

我來給你開肚皮

除了籽，又除皮

留下肉來做菜吃

又治病，又健身

人人夸你數第一

7

稱號

世界上熱量最低的蔬菜

在古代黃瓜是黃色的

經過人們不斷改良

才變成了綠色哦

蔬菜功能

順發亮甲

美容護膚

清新口氣

緩解酒醉

適合孩子的吃法

黃瓜炒蝦仁

兒歌

小黃瓜，羞答答

掩著一塊綠手帕

小知了，偷著看

原來她在戴金花

8

稱號

荒年可替代糧食的“飯瓜”

蔬菜功能

保護腸胃

預防癌癥

保護視力

改善造血

適合孩子的吃法

小米南瓜粥

兒歌

大南瓜，黃又黃

放在地上像座房

圍著房子轉幾轉

我和妹妹捉迷藏

9

稱號

神秘的“狼桃”

蔬菜功能

生津止渴

健胃消食

清熱消暑

保護心臟

適合孩子的吃法

西紅柿炒雞蛋

兒歌

西紅柿，圓又圓

吃到嘴里酸又甜

營養價值高又高

生吃熟食任你選

10

稱號

血管清道夫

蔬菜功能

降膽固醇

防治胃癌

延緩衰老

保護血管

適合孩子的吃法

肉沫茄丁

兒歌

大茄子，圓又長

身上穿著紫衣裳

大茄子，有營養

寶寶多吃身體棒

11

稱號

植物黃金

蔬菜功能

保護腸胃

潤燥滑腸

保肝強腎

補充鈣質

適合孩子的吃法

秋葵蝦皮蒸蛋

兒歌

秋葵姐姐愛跳舞

天空掛下藍幕布

不嫌陽臺花盆小

枝葉招展像練武

12

稱號

水八仙之一

蔬菜功能

通便止瀉

補血益氣

補鐵補鈣

止血散瘀

適合孩子的吃法

排骨燉蓮藕

兒歌

有洞不見蟲

有巢不見峰

有絲不見蠶

有傘無人用

13

稱號

蔬菜中的肉類

蔬菜功能

補腎健胃

光澤肌膚

促進睡眠

幫助消化

適合孩子的吃法

豆角燜面

兒歌

小豆角，真可愛

里面住著胖乖乖

太陽公公親一口

啪嗒一聲蹦出來

14

稱號

神仙之食

蔬菜功能

延緩衰老

強健體魄

降脂減肥

聰耳明目

適合孩子的吃法

藍莓山藥泥

兒歌

山藥公公藏地下

捋著胡須在說話

等著大家來抱我

用我做菜身體好

15

稱號

百菜之王

蔬菜功能

幫助消化

潤腸通便

減肥健美

延緩衰老

適合孩子的吃法

白菜豆腐湯

兒歌

大白菜，長得大

一抱呀，抱不動

我和弟弟抬回家

奶奶喜得笑哈哈

16

稱號

天賜的藥物

蔬菜功能

保護肝臟

加強代謝

預防癌癥

減少疲勞

適合孩子的吃法

番茄炒雙花

兒歌

菜花白，綠葉長

把菜花，送廚房

幼兒園，朋友多

大家吃，樂呵呵

17

稱號

小人參

蔬菜功能

降壓消炎

明目美顏

促進生長

預防癌癥

適合孩子的吃法

胡蘿卜炒雞蛋

兒歌

我們都愛胡蘿卜

寶寶吃了眼睛亮

變漂亮，更強壯

幫助身體更健康

18

稱號

土人參

蔬菜功能

消食下氣

生津解毒

利尿通便

潤肺止咳

適合孩子的吃法

白蘿卜蛋花湯

兒歌

白蘿卜，大個子

土里生長味道好

綠葉子，頭上戴

膳食纖維可不少

19

稱號

菜中三怪之一-藥芹

蔬菜功能

利尿消腫

預防癌癥

養血補虛

降低血壓

適合孩子的吃法

肉末芹菜

兒歌

小芹菜, 細高挑

綠褲綠褂身上套

味道好, 營養高

保障健康立功勞

20

稱號

天然養胃菜

蔬菜功能

預防癌癥

降糖降脂

促進睡眠

幫助消化

適合孩子的吃法

清炒圓白菜

兒歌

卷心菜,真好看

外面青,里面白

一層一層包起來

燒湯做菜人人愛

經研究表明

小朋友每天要吃

300-500克

5種以上的蔬菜

才能成長得更健康

為了更好的長大

請小朋友們從今天開始

認真吃蔬菜吧！